세 번째 도전: "냉장고 재료로 건강한 요리"첫 번째 도전: "당뇨 환자를 위한 일주일 식단표"두 번째 도전: "이 음식 당뇨에 괜찮나?" 처음에는 도대체 뭘 먹으라는건지 당황스러웠던 시간들이 일주일쯤 지나가니까 이제는 첫번째 도전과 두번째 도전(1부 포스팅참조)에 이어 나름대로 건강한 요리를 해먹어야겠다는 생각이 들 정도가 되었습니다. 식단표를 따라하다 보면 가끔 계획에 없던 재료가 남거나, 예상 못한 상황에 다른 음식을 만들어야 할 때가 있었어요. 그럴 때마다 "이 재료들로 당뇨에 좋은 요리를 만들 수 있을까?" 고민이 됐습니다. 재료 기반 건강 요리법상황: 냉장고에 남은 재료들두부 1모, 양파 1개, 당근 1개, 계란 3개, 시금치 한 단, 현미밥 조금ChatGPT 상담: "냉장고에 두부, 양파,..